La maladie de Wilson est une maladie génétique qui provoque l'accumulation d'un métal appelé cuivre dans l'organisme. Une grande partie du traitement implique une alimentation restrictive en cuivre. Il est essentiel pour les personnes atteintes de la maladie de Wilson de adopter une alimentation contrôlée afin d'éviter des complications grav… Read More

La maladie de Wilson est une condition génétique rare qui entraîne un excès d'accumulation de cuivre dans l'organisme. Pour gérer cette accumulation, il est important d'adopter une régime alimentaire sans cuivre. Il existe plusieurs recettes simples et délicieuses que vous pouvez utiliser pour limiter votre consommation de cuivre tout en ras… Read More

Le talentueux cuisinier lyonnais s'illustre par ses recettes/préparations/spécialités exceptionnelles, des plats traditionnels revisités avec finesse et créativité. On se laisse transporté/enivrer/convaincre par la richesse des saveurs, l'abondance des ingrédients frais et la technique maîtrisée du chef. De délicieuses entrées/préludes… Read More